Pays de la Loire - Vendée

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L'incontournable

Marais salants de Noirmoutier

Naissance de l'or blanc de Vendée
Les marais salants de l’île de Noirmoutier couvraient autrefois 700 hectares soit un quart de la superficie de l'île. Une centaine de sauniers produisait plus de 600 tonnes de sel par an. Aujourd'hui 40 sauniers exploitent 100 hectares de marais salants. Le principe d’un marais salant est simple : il faut réunir les conditions climatiques et géologiques pour obtenir une saturation maximum du chlorure de sodium dans l’eau de mer. Le sol doit être imperméable, argileux et le soleil d ... [ lire la suite ]

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A 30 mn de La Rochelle et aux portes du Marais Poitevin, sur les vestiges d'une abbaye où officia Richelieu, voici un ca ...

Spécialités
La Fionnaïe est aussi appelée fion, synonyme de flan en patois vendéen... Il existe plusieurs recettes, chaque famille a ...

Agenda culturel
Pour retrouver toutes les manifestations culturelles qui ont, ou auront lieu en Pays de la Loire, - Les festivals, ...