Pays de la Loire - Vendée

	Bonnotte de Noirmoutier
	Brioche et gâche vendéennes
	Fionnaïe
	Préfou
	Sel de Noirmoutier
	Volaille de Challans

L'incontournable

Marais salants de Noirmoutier

Naissance de l'or blanc de Vendée
Les marais salants de l’île de Noirmoutier couvraient autrefois 700 hectares soit un quart de la superficie de l'île. Une centaine de sauniers produisait plus de 600 tonnes de sel par an. Aujourd'hui 40 sauniers exploitent 100 hectares de marais salants. Le principe d’un marais salant est simple : il faut réunir les conditions climatiques et géologiques pour obtenir une saturation maximum du chlorure de sodium dans l’eau de mer. Le sol doit être imperméable, argileux et le soleil d ... [ lire la suite ]

A découvrir

Châteaux & Forts
Barbe-Bleue, le célèbre personnage du conte de Perrault, vous connaissez ! Et bien, la légende v ...

Sites naturels
Dans sa partie la plus occidentale, le marais poitevin rejoint la mer, c’est le marais maritime. A son extrémité, la Poi ...

A visiter
Le Puy du Fou c'est un livre d’Histoire à ciel ouvert ! C’est bien ainsi que l’on pourrait définir cet incroyable parc d ...

Chateaux & Hotels Collection
Proche des côtes vendéennes, au cœur d'un parc de 17 hectares avec rivières et marais, ce château classé du XVIème est u ...

Recettes
Pour ceux qui disent ne pas aimer les huîtres, voici une recette qui tend à les réconcilier avec ce mollusque aux qualit ...

Agenda culturel
Pour retrouver toutes les manifestations culturelles qui ont, ou auront lieu en Pays de la Loire, - Les festivals, ...